Alfajores tradicionales Madelina envueltos, con etiqueta de la abuela

Asunción · Desde 2017

No es solo un alfajor. Es el nombre de la abuela.

Tres líneas, todas sin gluten: tradicionales, de avena y keto. Del catálogo 2026, horneados en Asunción. Pedí por unidad o en caja personalizada.

Sin gluten Desde Gs 10.000 Compañeros Mártires, Asunción

El legado

Un sueño, una promesa, un alfajor.

En 2017, Tana Valinoti soñó con su abuela Madelina, fallecida en 2003. En el sueño, la abuela le decía que estaba triste porque ya nadie se acordaba de ella.

Al día siguiente Tana se puso a hornear. Eligió el alfajor como emblema, dibujó a su abuela sonriente en el logotipo y empezó en la cocina de su madre, con una batidora y un horno de casa.

El giro llegó pronto: su padre, diabético, no podía probar los alfajores azucarados. Así nacieron las recetas de avena y, más tarde, la línea keto — sin ese amargo de edulcorante que a Tana nunca le gustó.

“Si mirás solo lo difícil, nunca arrancás.”

Torre de alfajores Madelina cortados, con rellenos de frutos rojos, crema y chocolate
En honor a la abuela Madelina

Catálogo 2026

Hay un Madelina para cada mesa.

Tres líneas, todas sin gluten. Precios por unidad, según el catálogo. Los sabores y los ingredientes están más abajo.

Alfajores tradicionales Madelina envueltos en papel de chocolate

Clásicos

Tradicionales dulces

Gs 10.000

Fécula de maíz, almidón de mandioca y harina de arroz, con margarina, huevo, melaza y azúcar. Textura suave, sabor de casa.

Sin gluten 5 sabores
Ver sabores →
Alfajor de avena Madelina mordido, con cobertura de chocolate

Más livianos

Avena

Desde Gs 12.000

Harina de avena, fécula de maíz y harina de arroz, mantequilla y stevia. Para el desayuno o la merienda. Se guardan en la heladera.

Sin gluten 5 sabores
Ver sabores →
Pouch keto Madelina de leche condensada y coco

Bajos en carbo

Keto

Desde Gs 17.000

Harina de almendras, coco, lino, cacao, mantequilla y huevo, endulzados con stevia. Sugar free, gluten free. Cinco rellenos.

Sin gluten Sin azúcar Keto
Ver sabores →
Alfajor keto Madelina mordido, con relleno de chocolate
“Madelina ya no es solo un nombre; es una marca que representa esfuerzo, amor y un legado familiar que crece día a día.”
Tana Valinoti · Fundadora

Para regalar

Cajas personalizadas, con tu diseño.

Para cumpleaños, el día del padre, un recuerdo de empresa o simplemente para regalar. En el catálogo hay tres opciones:

  • Tradicionales dulces Gs 65.000
  • Avena Gs 85.000
  • Keto Gs 110.000

Consultá variedades y presentación. Las cajas de la foto llevan seis.

Armar un regalo
Dos cajas personalizadas Madelina: Superpapá y unicornios, con seis alfajores cada una

Empresas y fechas

Alfajores con forma de caramelo.

Envoltorio a medida para el 8 de marzo, octubre rosa, noviembre azul o el día de la mujer paraguaya. Gs 12.000 la unidad.

Alfajor personalizado Electro System para el Día Internacional de la Mujer
Alfajor personalizado Noviembre Azul
Alfajores personalizados Octubre Rosa contra el cáncer de mama
Alfajor personalizado Día de la Mujer Paraguaya, 24 de febrero

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En Paraguay

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El taller

Asunción

Compañeros Mártires c/ Pascual Casco. Pedidos, retiros y visitas coordinadas por WhatsApp.

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