# Madelina — Alfajores artesanales de Paraguay No es solo un alfajor. Es el nombre de la abuela. Tres líneas, todas sin gluten: tradicionales, de avena y keto. Del catálogo 2026, horneados en Asunción. Pedí por unidad o en caja personalizada. Asunción · Desde 2017 · Sin gluten · Desde Gs 10.000 · Compañeros Mártires, Asunción - [Pedir por WhatsApp](https://wa.me/595981233828?text=Hola%20Madelina%2C%20quiero%20hacer%20un%20pedido) — 0981 233 828 - [Correo](mailto:sandravalinoti@gmail.com) — sandravalinoti@gmail.com ## El legado En 2017, Tana Valinoti soñó con su abuela Madelina, fallecida en 2003. En el sueño, la abuela le decía que estaba triste porque ya nadie se acordaba de ella. Al día siguiente Tana se puso a hornear. Eligió el alfajor como emblema, dibujó a su abuela sonriente en el logotipo y empezó en la cocina de su madre, con una batidora y un horno de casa. El giro llegó pronto: su padre, diabético, no podía probar los alfajores azucarados. Así nacieron las recetas de avena y, más tarde, la línea keto — sin ese amargo de edulcorante que a Tana nunca le gustó. “Si mirás solo lo difícil, nunca arrancás.” “Madelina ya no es solo un nombre; es una marca que representa esfuerzo, amor y un legado familiar que crece día a día.” — Tana Valinoti, fundadora ## Catálogo 2026 Hay un Madelina para cada mesa. Tres líneas, todas sin gluten. Precios por unidad, según el catálogo. ### Tradicionales dulces — Gs 10.000 Fécula de maíz, almidón de mandioca y harina de arroz, con margarina, huevo, melaza y azúcar. Textura suave, sabor de casa. Sin gluten. Cinco sabores. ### Avena — desde Gs 12.000 Harina de avena, fécula de maíz y harina de arroz, mantequilla y stevia. Para el desayuno o la merienda. Se guardan en la heladera. Sin gluten. Cinco sabores. ### Keto — desde Gs 17.000 Harina de almendras, coco, lino, cacao, mantequilla y huevo, endulzados con stevia. Sugar free, gluten free. Cinco rellenos. ## Sabores y precios Precios por unidad del Catálogo 2026. Si pedís cantidad o una caja armada, escribinos y te armamos el pedido. ### Keto · sugar free Chocolate al 72%, cinco rellenos. Cobertura de chocolate 72% sin azúcar. El Dubai pistacho va un escalón más arriba: pasta de pistacho, láminas de almendra y dulce de leche zero. - **Leche condensada y coco** — Gs 17.000. Crema de leche, mantequilla, stevia, eritritol, coco rallado y cobertura 72%. - **Mantequilla de maní** — Gs 17.000. Mantequilla de maní, stevia y cobertura de chocolate 72%. - **Manjar de chocolate** — Gs 17.000. Crema de leche, cacao alcalino 100%, stevia, eritritol y cobertura 72%. - **Frutos rojos** — Gs 17.000. Pulpa de frutilla, frambuesa y mora, stevia, pectina y cobertura 72%. - **Dubai pistacho** — Gs 20.000. Dulce de leche zero, pasta de pistacho y láminas crocantes de almendras. ### Avena Suaves, para guardar en la heladera. Cinco rellenos. El de maní y coco es el más liviano de precio. La porción de referencia del envase es de 40 g. - **Dulce de leche zero** — Gs 13.500. Leche descremada, polidextrosa, sucralosa y cobertura de chocolate 72%. - **Mantequilla de maní** — Gs 13.500. Maní tostado, stevia, lecitina de soja y cobertura 72%. - **Mermelada de frutilla** — Gs 13.500. Pulpa de frutilla, stevia, pectina y cobertura de chocolate 72%. - **Dulce de guayaba** — Gs 13.500. Pulpa de guayaba, stevia y cobertura de chocolate 72%. - **Mantequilla de maní y coco** — Gs 12.000. Maní tostado, stevia, lecitina de soja y coco rallado. ### Tradicionales dulces El sabor con el que empezó todo. Cinco rellenos, todos a Gs 10.000. Sin gluten, con azúcar. - **Dulce de leche y chocolate medio amargo** — Gs 10.000 - **Dulce de leche y chocolate blanco** — Gs 10.000 - **Dulce de guayaba** — Gs 10.000 - **Mermelada de frutilla** — Gs 10.000 - **Mantequilla de maní** — Gs 10.000 ## Para regalar Cajas personalizadas, con tu diseño. Para cumpleaños, el día del padre, un recuerdo de empresa o simplemente para regalar. - Tradicionales dulces — Gs 65.000 - Avena — Gs 85.000 - Keto — Gs 110.000 Consultá variedades y presentación. Las cajas de la foto llevan seis. [Armar un regalo](https://wa.me/595981233828?text=Hola%20Madelina%2C%20quiero%20una%20caja%20personalizada) ## Empresas y fechas Alfajores con forma de caramelo. Envoltorio a medida para el 8 de marzo, octubre rosa, noviembre azul o el día de la mujer paraguaya. Gs 12.000 la unidad. [Pedir para un evento](https://wa.me/595981233828?text=Hola%20Madelina%2C%20quiero%20alfajores%20con%20forma%20de%20caramelo%20para%20un%20evento) ## En Paraguay En el taller y en más de 150 góndolas. **El taller — Asunción.** Compañeros Mártires c/ Pascual Casco. Pedidos, retiros y visitas coordinadas por WhatsApp. [Ver en el mapa](https://maps.app.goo.gl/5W4pcVnuBfygLueh8). **Supermercados y dietéticas.** Casa Rica fue la primera. Hoy también en cadenas y tiendas naturales de todo el país: Casa Rica, Arete, Los Jardines, Supermás, 120 Bis y tiendas naturales. ## Pedidos Escribinos. Te respondemos por WhatsApp. Decinos qué línea querés, para cuándo y si es para regalo. Atendemos pedidos particulares y mayoristas. Pedidos con anticipación para cajas personalizadas y cantidades grandes. [Pedir por WhatsApp](https://wa.me/595981233828?text=Hola%20Madelina%2C%20quiero%20hacer%20un%20pedido) — 0981 233 828 - Correo: [sandravalinoti@gmail.com](mailto:sandravalinoti@gmail.com) - Dirección: Compañeros Mártires c/ Pascual Casco, Asunción - Redes: [@madelinaalfajores](https://www.instagram.com/madelinaalfajores/) en [Instagram](https://www.instagram.com/madelinaalfajores/), [Facebook](https://www.facebook.com/madelinaalfajores/) y [TikTok](https://www.tiktok.com/@madelinaalfajores) - Prensa: la historia de Tana y la abuela Madelina salió en [La Tribuna](https://www.latribuna.com.py/la-tribuna-que-cambia-el-juego/261085-alfajores-madelina-legado-tradicion-saludable/) - [Catálogo 2026 (PDF)](/catalogo-2026.pdf) Alfajores Madelina · Hecho en Paraguay